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美味しい♪米なすのステーキ! [日記]

米なす。
この米なすがこんなにも美味しいとは思ってもみませんでした~


スーパーで1個98円の米ナスを買ってきまして、
2~3cmくらいの太めのぶつ切りにし、ステーキにしました。


オリーブオイルを多めにひいて、米なすの両面をこんがり焼きます。


ソースは、トマトソース。
このトマトソースが美味しさのポイントかしら??


トマトの水煮に、ソースや出しの素、チーズなどを混ぜ込んで煮込む
だけの簡単ソースなんだけどね。


そのトマトソースをこんがり焼きあがった米なすにたっぷりかけます♪
そしたら何と、美味しいことか~^^


なすって、味がたんぱくなので、どんなソースにも合うと思うけど、
今回のトマトソースは絶品でしたね。^^


1個98円の米なすだけど、私にとっては高級牛ステーキ同等の
美味しさを感じましたよ♪何といってもヘルシーだしね。

また作ろうっと!


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